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包粽子的米可以泡二天嗎

更新时间：2025-05-17 14:02:55

　　1、米需要在水中泡一夜。如果泡得久了，澱粉就會溶解的多。

　　2、新鮮的粽葉買回來洗淨。

　　3、粽葉入鍋，鹽水煮15分鐘，為了增加粽葉的韌性以及洗淨粽葉。

　　4、粽葉晾幹，需把兩面都擦幹。

　　5、糯米需要提前一夜泡好，泡至手黏即碎即可。

　　6、準備好米、蜜棗、粽子葉等。

　　7、取出粽葉，卷起。

　　8、加入糯米、蜜棗等。

　　9、兩邊對折。

　　10、再将前方的葉子壓住兩邊。

　　11、用草繩捆住。

　　12、放入電飯煲煮制2小時即可。

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