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非菜炒淡菜

更新时间：2026-09-16 00:59:28

　　1、主料:韭菜60克、淡菜（幹）30克。

　　2、調料:鹽2克、味精1克、植物油15克。

　　3、将淡菜用開水燙發軟，洗淨。韭菜洗淨切段。然後将鍋燒熱，放入菜油，待油沸，放入淡菜煎開，再将韭菜投入，加精鹽拌炒至熟調以味精。

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