1、橄榄果的功效主要有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、除煩醒酒的功效。在臨床上可以用橄榄果來預防一些疾病，比如預防骨科疾病，可以防止骨質疏松，适合中老年人特别是虛弱的人進行服用。同時橄榄果還能夠解毒，特别是食物中毒，會用橄榄果進行解毒，以及海鮮中毒，也會用橄榄果來進行治療。另外可以緩解頭暈，因為橄榄果裡面含有一定的鞣酸，所以能夠改善心肺功能，對于血壓能夠很好的控制，可以改善頭暈症狀。此外，橄榄果最重要的就是可以防癌、抗癌，可以對癌細胞的生長起到明顯的抑制作用，而加速代謝壞的細胞群，有一定的好處。
2、橄榄果吃法多種多樣，可以泡蜂蜜吃，也可以泡茶吃，還可以洗幹淨生吃，當然還可以制成涼果，且還有部分藥用價值，是健康養生的優質之選。
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