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打糍粑在家自己弄怎麼弄

更新时间：2025-12-03 21:39:08

　　1、浸泡糯米。先把糯米準備好把糯米放在大盆裡，至少要侵泡30分鐘糍粑才會糯。

　　2、蒸熟糯米。将浸泡好的糯米放在蒸鍋裡蒸，一般蒸30-50分鐘左右。

　　3、搗細糯米。糯米蒸好後放入盆中，趁着糯米熱的時候将其搗碎。直到看不見米粒即可。

　　4、打揉糍粑。雙手先沾清水後再去抓一團糯米團，然後把糯米團放在米面裡，雙手不停地圓圓圈，直到糍粑不粘手了成型了就做好了。

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