1、一斤漂亮的五花肉，切成薄片備用，在炒鍋裡下油，油熱後，下蒜片和少許花椒粒爆香，然後下五花肉翻炒。
2、下一顆八角、一枚草果、一片桂皮、澆些老抽、下鹽、糖再翻炒，加足夠多的水，燒開後轉小火炖一個小時以上，直至五花肉炖爛即成。
3、小訣竅：放少量的油 火也不要太大，把肉煎的微微發黃，五花肉本身的油就會出來了，這樣做肉就不會太膩了。
怎樣快速做鹵肉
更新时间：2025-07-29 03:13:14
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations,
you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Show More Comments
推荐阅读
怎麼煎荷包蛋不粘鍋
1、我們在煎荷包蛋之前，先把炒鍋放在火上預熱一下，過熱之後，然後再把食用油倒入鍋中，油的量一定要多一...
2025-07-29
魚頭淮山湯怎麼做
1、魚頭買回清洗幹淨。2、姜洗淨切片備用。3、熱鍋涼油，放入斬好的魚頭煎，煎至兩面金黃，放入姜片，倒...
2025-07-29
幹苦瓜片的正确制作方法
1、首先将苦瓜洗幹淨，不用去瓜瓤，切成1厘米左右的片。然後在切好的苦瓜裡加一些鹽，揉搓充分之後直接放...
2025-07-29
魚香蝦仁怎麼做
1、調好糖醋汁：1勺料酒、2勺海鮮醬油、3勺糖、4勺香醋、5勺清水、1小勺鹽、一小勺雞精。2、熱油加...
2025-07-29
酸辣蔥油拌面家常做法
1、用料：小蔥3根、生抽2勺、油3勺、白醋1勺、手工面250克、蚝油1勺、蒜2瓣、辣椒粉2勺、白糖0...
2025-07-29
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
