1、櫻桃蘿蔔可以直接鮮食，也能腌制或者涼拌以後食用。
2、酸甜櫻桃蘿蔔的做法：櫻桃蘿蔔五百克，食鹽适量，白糖和白醋各适量。把櫻桃蘿蔔的葉子取下來，把它用清水冼淨，用刀把它切成蓑衣狀，然後擺放在小盆中，加入白糖和食用鹽以及白醋，用筷子調勻以後腌制四五個小時，腌好以後取出放入到盤子中，酸甜爽口的櫻桃蘿蔔就腌好了。
3、涼拌櫻桃蘿蔔做法：櫻桃小蘿蔔五百克，炒花生米适量，食用鹽、生抽和醋以及大蒜與白糖都要适量準備一些，最後還要準備适量的辣椒油。把準備好的櫻桃蘿蔔去掉葉子，然後用清水洗淨，洗好以後去掉水分，用刀把它拍碎，再放入到碗中。把炒好的花生米壓碎，放入到拍碎的櫻桃蘿蔔中，再把大蒜剁成蒜末，放在一個小碗中，再加入生抽和醋與糖以及食用鹽，最後加入辣椒油，調勻制成涼拌汁。把調好的料汁直接澆拍好的櫻桃蘿蔔上，調勻，入冰箱冷藏，過半小時以後直接取出食用就可以。
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