紅燒柚子皮步驟-tft每日頭條

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紅燒柚子皮步驟

更新时间：2026-05-12 23:15:26

　　1、主料：蜜柚皮（200克）、青紅辣椒（适量）、瘦肉（200克）。輔料：生抽（适量）、精鹽（适量）、冰糖（适量）、生粉（适量）、花生油（适量）。

　　2、柚子皮先削去青黃的表皮，留下白色的棉絮内層,，切好浸泡2、3小時，去苦味。

　　3、瘦肉切塊用生抽、生粉、鹽等調味料拌勻腌制一會兒。

　　4、青紅辣椒起絲，待用。

　　5、熱油鍋放肉片炒變色。

　　6、放柚子皮翻炒下。

　　7、調味，生抽，糖，适量鹽。

　　8、放夠調料加适量清水混合好。

　　9、混合好的調料和水到入鍋裡。

　　10、蓋上鍋蓋焖煮。

　　11、煮至柚子皮軟綿，放入辣椒絲。

　　12、翻炒至辣椒絲變色即可起鍋。

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