曬的魚怎麼做好吃法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

曬的魚怎麼做好吃法

更新时间：2025-07-12 10:59:16

用料：幹魚塊、花椒、幹辣椒、冰糖一小塊、豆瓣醬少許、醋、生姜、大蒜、料酒、花椒。

1、幹魚提前浸泡一小時或更長時間，避免太鹹。

2、多備些生姜大蒜，味道更好。

3、把浸泡的魚塊瀝幹水分，鍋中放油燒開，把魚放入鍋中煎炸至金黃，炸久點吃起來外焦裡嫩。

4、炸至熟透把多餘的油倒出來，放進冰糖炒化，再繼續翻炒一會。

5、放入料生姜、大蒜、花椒、幹辣椒繼續翻炒，放一點豆瓣醬便于提味，适量放醋，酸甜可口，翻炒一會起盤即可。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

蒜泥茄子的簡單做法

老北京蒜泥茄子戓者你會說，蒜香茄子處處皆有，能有什麼不同？清蒸茄條搭上蒜泥涼拌，别是一番滋味。食材準備300克（2根）茄子，30克蒜泥，20克熟白芝麻，15克香菜碎35克芝麻醬，鹽、雞粉各1克，2克白糖，10毫升生抽，5毫升芝麻油烹饪步驟1...

2025-07-12

酸辣裡脊是怎麼做的

說起青海人民忠愛的美食，酸辣裡脊必須擁有姓名，同時，湟源的酸辣裡脊更是出了名的好吃。不論是青海本地人還是從外地來的遊客，很多人都慕名而來，想要一探究竟，看看到底有多好吃。也不知道從什麼時候起，西甯的大街小巷裡以及各種中餐館門前，“湟源酸辣裡...

2025-07-12

炒年糕的10種家常做法組圖

炒年糕的10種家常做法組圖?，我來為大家科普一下關于炒年糕的10種家常做法組圖?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!炒年糕的10種家常做法組圖所有食材都準備好。洋蔥剝掉外皮，放在盆中倒入适量水，倒入适量的鹽浸泡10分鐘後清洗幹淨，用刀切...

2025-07-12

美食羊肉包子餡做法

一、食材主料：羊肉200克、胡蘿蔔350克、洋蔥150克、水發黑木耳30克、面粉400克、鮮酵母6克、水190克配料：大蔥10克、生姜5克、味極鮮醬油1茶匙、黃醬15克、鹽1茶匙、白糖1茶匙、料酒2茶匙、雞精1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、香...

2025-07-12

番茄面條的做法

番茄面條的做法?番茄劃兩刀，放入熱水中燙軟，去皮後切丁，面條用熱水煮熟後過冷水，接下來我們就來聊聊關于番茄面條的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!番茄面條的做法番茄劃兩刀，放入熱水中燙軟，去皮後切丁，面條用熱水煮熟後過冷水。撈出，...