做蝦滑竅門-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

做蝦滑竅門

更新时间：2025-08-02 08:33:06

　　1、蝦若幹隻，雞蛋1個，料酒1勺，澱粉半勺，鹽适量，糖适量。

　　2、挑選新鮮蝦肉，洗淨，剁碎，想要追求口感，蝦肉剁塊大點，不要剁成泥。

　　3、加入适量的鹽，料酒，雞蛋清，少許糖。

　　4、順着一個方向攪拌，使肉上勁。

　　5、加入少許澱粉，繼續順着一個方向攪拌。

　　6、制作完成，保鮮膜塑封，放入冰箱冷藏15-30分鐘。

　　7、完成，Q彈鮮肉，等待下鍋。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

快手蓋飯的做法大全集

快手蓋飯的做法大全集?十分鐘可以搞掂的，川香麻辣蝦鮮嫩Q彈，麻辣适中，好吃到爆，我來為大家講解一下關于快手蓋飯的做法大全集?跟着小編一起來看一看吧!快手蓋飯的做法大全集十分鐘可以搞掂的，川香麻辣蝦鮮嫩Q彈，麻辣适中，好吃到爆By晴天果果v用...

2025-08-02

爆炒幹鱿魚絲怎麼做

随着夏天的到來，天氣越來越熱了，食欲不振、胃口不佳的問題也接憧而來，天氣冷的時候我們喜歡吃油膩或者滾燙的食物，而到了天氣熱的時候，飲食習慣卻剛好相反，會選擇一些清淡或者爽口的食材。昨天去超市，剛好遇見新鮮的鱿魚在促銷，于是就買了半斤。鱿魚我...

2025-08-02

牛肉和豬肉能一起吃嗎

牛肉和豬肉能一起吃嗎?豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：“豬肉不可與牛肉同食”，今天小編就來聊一聊關于牛肉和豬肉能一起吃嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!牛肉和豬肉能一起吃嗎豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：...

家常營養的一道菜，加入蒜苗很提味！By莎娅琪琪【豆果美食官方認證達人】用料胡蘿蔔1根蒜3瓣生抽适量鹽适量澱粉适量嫩牛肉150克蒜苗80克豆瓣醬1勺香油适量做法步驟1、準備材料如圖。2、将各種配料切成如圖所示，牛肉加入适量澱粉和香油拌勻。3、...