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雞蛋煎香腸的做法

更新时间：2026-06-06 21:02:05

　　1、主料:雞蛋150克、香腸100克。調料:鹽2克、味精1克、植物油75克。

　　2、雞蛋在碗内打好；

　　3、香腸斜切成小薄片，拌和在雞蛋内，加鹽适量的味精拌勻；

　　4、鍋上火放油燒熱後，把調好料的香腸蛋液一次全部倒入鍋内；

　　5、蛋片一面煎好後再翻過來煎另一面，兩面顔色煎至焦黃色即好。

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