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蔥油金針菇怎麼做

更新时间：2025-05-08 20:58:22

　　1、食材：金針菇250克、黃瓜150克、香蔥15克、生抽适量、醋适量、大蒜适量、鹽适量。

　　2、把金針菇去根洗幹淨。

　　3、準備一鍋熱水，加入金針菇。

　　4、焯三分鐘後取出瀝幹。

　　5、把香蔥和大蒜切碎。

　　6、把瀝好的金針菇放進盤子裡。

　　7、然後放上大蒜、雞精和鹽。

　　8、再撒上香蔥。

　　9、澆上生抽适量。

　　10、把油燒燙澆在金針菇上。

　　11、再倒入醋，盤子四周擺上黃瓜片即可。

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