1、橘子解酒。方法：取100克鮮橘皮加入500毫升水中煮沸後加入少量鹽搖勻當茶飲，一次150毫升，喝完後間隔5分鐘再喝，3次即可快速解酒。
2、梨子解酒。醉酒輕者可以一次吃小梨3~5個，醉酒重者可以将梨子榨汁飲用。
3、香蕉解酒。酒後立即吃香蕉3個左右，或者是使用香蕉皮煎水，加糖适量飲用。
4、葛花解酒。方法：準備9克葛根，12克葛花，5克甘草和9克陳皮，洗淨之後一起放入杯中，開水沖泡即可。
5、花露水解酒。方法：灑數滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦拭醉灑者的胸、背、肘和太陽穴等處就可快速明顯減輕其醉意。
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