如何做茄子炒肉末-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

如何做茄子炒肉末

更新时间：2025-05-25 11:14:28

　　1、食材：茄子4根，豬肉0.5斤，蔥、香菜3根，蒜瓣4個，鹽、老抽适量。

　　2、先将洗好的茄子滾刀切條，豬肉切片，蔥切花，蒜拍碎。香菜切好放一邊。

　　3、炒鍋内油開下肉，豬肉7分熟時放入蔥、蒜和花椒。炒勻。

　　4、豬肉9分熟并爆出香味時放茄子。

　　5、大火炒，待茄子7分熟加鹽、倒老抽。再加少許水，防粘鍋。

　　6、最後茄子完全炒軟就可以出鍋上盤了。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

大蝦娃娃菜做法竅門

大蝦娃娃菜做法竅門?原料準備：蝦250克，娃娃菜1000克，食鹽6克，植物油适量，蔥10克，姜6克，我來為大家講解一下關于大蝦娃娃菜做法竅門?跟着小編一起來看一看吧!大蝦娃娃菜做法竅門原料準備：蝦250克，娃娃菜1000克，食鹽6克，植物油...

2025-05-25

水煮腰片教程

水煮腰片教程?食材：豬腰500g、芹菜200g、蒜苗200g、青筍尖200g、姜蒜各30g、蔥30g、豆瓣50g、鹽30g、味精20g、雞精30g、水澱粉30g、花椒面30g、辣椒面30g，我來為大家科普一下關于水煮腰片教程?以下内容希望對...

2025-05-25

豬肉餡餃子怎麼做好吃

豬肉餡餃子怎麼做好吃?豬肉800g，荠菜300g，面粉400g，醋40g，香油50g，蚝油50g，下面我們就來聊聊關于豬肉餡餃子怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!豬肉餡餃子怎麼做好吃豬肉800g，荠菜300g，面粉400g，醋40g...

2025-05-25

荔枝怎麼吃法才不上火

荔枝怎麼吃法才不上火?将荔枝去皮放入淡鹽水中，這樣放置一段時間後食用可以防止上火，特别是虛火的出現，下面我們就來說一說關于荔枝怎麼吃法才不上火?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!荔枝怎麼吃法才不上火将荔枝去皮放入淡鹽水中，這樣放置一段時間...

2025-05-25

香焖羊肉美食

#新作者扶植計劃第二期#文/阿宏晚餐總是要有點葷腥才好，不然總覺得缺少點什麼。我記得有個營養學家說中國人體格不如歐美人健壯，有一個重要原因就是缺少牛羊肉的補充，這是中國的飲食習慣無法改變。不過偶爾來一些牛羊肉溫補一下，是很有必要的。昨天做紅...