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貝殼怎麼做好吃及方法

更新时间：2026-11-12 04:37:49

　　1、小貝殼涼水下鍋，加3勺鹽、幾片姜，燒開，然後閉火，将水倒掉。

　　2、洋蔥、蔥、姜切絲，香菜切段。（配料可以多放些，炒完菜這些配料也吃光光了，非常入味）。

　　3、鍋燒熱，倒入油（我用了玉米油＋橄榄油＋1勺椰子油）燒熱，放入紅辣椒絲、姜絲、洋蔥絲、蔥絲，翻炒一下，加入豆豉醬（我放了6勺，因為愛吃豆），炒勻後倒入小貝殼，快速翻炒，使貝殼全部被豆豉醬包圍，最後，倒入香菜，炒一下，馬上出鍋。

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