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清蒸帶魚的正宗做法竅門

更新时间：2026-09-02 10:14:22

清蒸帶魚的正宗做法竅門（鮮到鮮得月滿中秋）1

鮮到鮮得舟山帶魚已經是去頭去尾的了，隻要簡單沖洗切段，即可烹饪，吃着更便捷省心！

By 以前的胖子，現在的瘦子

用料

鮮到鮮得舟山帶魚 2條
黃豆醬 2勺
生姜 1塊
生抽 2勺
蔥 1根

做法步驟

清蒸帶魚的正宗做法竅門（鮮到鮮得月滿中秋）2

1、帶魚洗淨切成塊，劃幾刀不用切斷，生姜切絲，蔥切絲！

清蒸帶魚的正宗做法竅門（鮮到鮮得月滿中秋）3

2、帶魚末上少許薄鹽，撒上姜絲！

清蒸帶魚的正宗做法竅門（鮮到鮮得月滿中秋）4

3、鍋中水燒開，把帶魚放入蒸5分鐘在把多餘的汁水倒掉！

清蒸帶魚的正宗做法竅門（鮮到鮮得月滿中秋）5

4、淋入生抽、少許油、黃豆醬！

清蒸帶魚的正宗做法竅門（鮮到鮮得月滿中秋）6

5、在蒸八分鐘左右即可！

清蒸帶魚的正宗做法竅門（鮮到鮮得月滿中秋）7

6、撒上蔥花，美味鮮甜的黃豆醬蒸帶魚就可以吃了！（也可以燒點熱油淋入蔥花上的，随意）

小貼士

黃豆醬蒸帶魚，原汁原味，肉質非常鮮美，不妨試試吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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