鲫魚豆腐湯做法教你7步做好鲫魚豆腐湯-tft每日頭條

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鲫魚豆腐湯做法教你7步做好鲫魚豆腐湯

更新时间：2025-05-09 20:53:06

　　先把魚剖洗幹淨，去掉腹中黑膜晾幹。

　　鍋中加水燒開把豆腐放入焯一下水。

　　豆腐撈出備用。蔥白切成段，姜切片。

　　晾幹的鲫魚魚身切一字花。

　　熱鍋冷油放入蔥，姜爆香再放入鲫魚煎至魚眼發白。倒入料酒。

　　倒入開水放入豆腐燒開，撇去浮沬。加入鹽，白糖。

　　大火炖煮十分鐘左右關火放入蔥花，香油出鍋。

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