
美味牛雜泳,大喜大烤肉醬,加土豆炖,味道鮮美
By 笑甜點 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 牛雜 500克
- 土豆 2個
- 郫縣豆瓣醬 1大勺
- 大喜大烤肉醬 适量
- 洋蔥 1個
- 胡蘿蔔 1根
- 料酒 2勺
- 生姜 1塊
- 蒜 1瓣
做法步驟

1、牛雜加料酒,生姜焯水,炖一小時

2、蘿蔔土豆去皮切塊備用

3、洋蔥切塊備用

4、熱油加入洋蔥蒜爆香

5、加入胡蘿蔔,土豆煸炒出味

6、加入焯水的牛雜,加入醬料

7、悶煮收汁即可出鍋

8、成品
小貼士
做法特别簡單,現成的調味料很方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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