如何做韭菜雞蛋包子全過程?家人身體不太舒服，，不能吃油膩的，也不能吃加了調料的，就整了個原汁原味的大包子，嗯哼，味道不錯呦小孩子也可以吃哦，下面我們就來說一說關于如何做韭菜雞蛋包子全過程?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
如何做韭菜雞蛋包子全過程
家人身體不太舒服，，不能吃油膩的，也不能吃加了調料的，就整了個原汁原味的大包子，嗯哼，味道不錯呦。小孩子也可以吃哦
By 大個橘子
用料
面粉 1000克
雞蛋 6-8個
韭菜 1把
鹽 适量
酵母粉 5克
做法步驟
1、加了酵母的面團，提前兩小時醒發好
2、雞蛋打散
3、韭菜洗淨切成小段
4、鍋中熱油，倒入打散的雞蛋，翻炒至圖中所示狀态關火
5、倒入切好的韭菜，加适量食鹽翻炒均勻
6、面團分成一個個小劑子，不要擀太薄。開始包包子。
7、另起一蒸鍋，加入适量水，大火燒開，水開後，包子上鍋蒸20分鐘即可。啊，真香呀～美味
小貼士
天冷了，面不好發，就把裝面團的容器放在鍋裡，用熱水加熱一下，溫度也不要太高，太高會把面燙死的，口感就不好了。
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