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家常馄炖的做法

更新时间：2026-11-04 00:19:21

　　1、材料：面團200克、肉餡200克、白菜葉150克。調料：香油10毫升、香菜1棵、雞蛋1個、鹽2克、雞精2克。

　　2、面粉放到盆裡。慢慢加入涼水和成面團，饧20分鐘。

　　3、将饧好的面團擀成薄片，切成馄饨皮。

　　4、放肉餡包成馄饨。

　　5、白菜切碎後放到鍋裡，加入适量涼水燒開。

　　6、放入馄饨，開鍋後添加少許涼水。

　　7、倒入提前打好的蛋液。

　　8、放入提前切好的香菜碎、加入香油、鹽、雞精即可出鍋。

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