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火腿炒青椒

更新时间：2025-12-17 17:47:15

　　1、青椒去蒂洗幹淨。

　　2、青椒斜到切成段備用。

　　3、火腿肉切成薄皮，下溫水浸泡30分鐘左右去除鹹味，瀝幹備用。

　　4、鍋燒熱後放入肥肉翻炒至出油。

　　5、将火腿肉片入鍋翻炒。

　　6、慢慢地，火腿肉片就變色了。

　　7、放入切好的青椒。

　　8、繼續中大火翻炒，可加适量的清水以免糊鍋。

　　9、轉中小火焖5分鐘左右，出鍋前加少許胡椒粉即可。

　　10、出鍋裝盤即可享用。

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