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石斑魚的肝怎麼做

更新时间：2026-11-11 17:09:34

石斑魚的肝怎麼做?用料：魚肝250g、黃酒50g、蔥姜适量、生抽适量、檸檬半隻，下面我們就來聊聊關于石斑魚的肝怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

石斑魚的肝怎麼做

用料：魚肝250g、黃酒50g、蔥姜适量、生抽适量、檸檬半隻。

做法：将魚肝浸入黃酒泡個20分鐘；

大鍋燒開水，加入蔥姜。

入安康魚肝，汆一下！30秒！

撈起洗淨！入盤子，加一個蔥結！大鍋燒水開，入魚肝，蒸8分鐘。關火！焖2分鐘。好了！

取出，切塊！擺盤！

已經非常鮮美！入口即化！如果有需要，蘸上好的生抽！

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