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正宗做臘腸方法

更新时间：2026-07-29 07:23:00

　　1、材料：青椒3個、臘腸6根、洋蔥1個、大蒜1個、色拉油适量、食鹽适量、醬油适量、雞精少許、蚝油适量、十三香少許。

　　2、臘腸切片，辣椒也切片；

　　3、洋蔥洗淨切片；

　　4、蒜切碎粒；

　　5、炒鍋放油，下入蒜粒爆香；

　　6、下入香腸翻炒出油；

　　7、放入洋蔥片；

　　8、放入蚝油、醬油和少許食鹽、十三香翻炒均勻；

　　9、放入青辣椒翻炒；

　　10、青辣椒炒至斷生，即可出鍋。

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