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龍利魚餃子餡的做法?

更新时间：2026-05-31 16:25:22

　　1、食材：龍利魚250g、面粉500、韭菜苔适量、豬肉50、小蔥适量。

　　2、食用油适量、鹽适量、蚝油适量、料酒适量、生姜适量、花椒粉适量、生抽适量、雞蛋1個。

　　3、将食材切成末。

　　4、将食材放入容器加入雞蛋、姜、花椒粉、鹽、生抽适量，混合攪拌均勻。攪拌均勻後放入小許耗油、食用油調味，最後放入韭菜苔與香蔥。

　　5、面粉做成餃子皮，包好準備下鍋了。

　　6、餃子浮起來3分鐘過後。

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