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薏仁米炖鴨子竅門

更新时间：2026-08-28 04:08:17

　　1、材料：米鴨1/2隻，冬瓜300公克，薏米1大匙，老姜50公克，水800㏄，鹽1小匙。

　　2、做法：米鴨剁小塊，放入滾水氽燙2分鐘撈出備用。薏米洗淨，泡清水1小時，瀝幹水分備用。老姜去皮切片備用。

　　3、作法1～3的所有食材、冬瓜、水和調味料，放入電子鍋内鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出浮油及姜片即可。

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