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酵母釀柚子酒的方法

更新时间：2026-07-20 13:10:46

　　1、食材：柚子三個、12度的酒适量、酵母适量。

　　2、準備柚子，去皮切小塊。

　　3、柚子皮放入容器中。

　　4、用12度的酒浸泡五天。

　　5、果肉放入榨汁機。

　　6、打成汁，用濾網過濾。

　　7、加适量酵母，密封發酵5天放置陰涼處。

　　8、過濾掉柚子皮。

　　9、發酵好的柚子酒倒入容器。

　　10、加入柚子皮泡的酒混合，這樣可以留住柚子的清香。酵母釀柚子酒做好。

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