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柿子馍馍的做法

更新时间：2025-06-19 16:30:34

　　1、将柿子洗淨去皮，再用攪拌機打碎成泥狀。

　　2、将柿子泥倒入面粉和酵母粉中混合，合勻後用保鮮膜蓋上放在溫暖的地方發酵。

　　3、發酵好後将面團分割小段，揉圓後蓋上保鮮膜饧上二十分鐘，搓成長條切成大小适中的劑子。

　　4、擀成圓形，将五片圓片均勻的擺放好，再在中間擀一下。

　　5、将圓片從一端卷起，将卷好的面團從中間切為兩段。

　　6、将切面朝下，并将上端整理好。在鍋中刷層油，鍋開後大火蒸八分鐘，關火一分鐘再層出。出鍋後擺放在盤中，下面墊上洗淨的樹葉。

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