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牛排骨怎麼做火鍋

更新时间：2025-12-11 08:37:30

　　1、食材：牛排骨500克、大番茄兩個、聖女果8個、蔥一段、姜一塊、鹽适量、胡椒粉一茶匙。

　　2、冷水下牛骨頭煮開，撈出。重新起鍋放入牛骨，蔥姜，炖到湯汁濃郁。

　　3、鍋裡放油小火炒香蔥姜。

　　4、放入去皮的大番茄炒成番茄醬。

　　5、倒入牛骨湯，調味，小火炖半小時即成為湯底。喜歡辣的可以加點青紅尖椒一起煮，酸辣酸辣的也特别好吃。

　　6、吃之前把聖女果放進去即可。

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