1、紅心柚子是降火的，紅心柚子從中醫的角度上來說，柚子的果肉是屬于性寒的，還具有清熱解毒、消火的作用，所以紅心柚子是一種降火的水果，所以在平常若是有上火的症狀的時候，可以吃适量的紅心柚子來達到緩解上火的症狀。
2、需要注意的是，柚子雖然是寒性的水果，具有降火的功效，但是也正是因為這樣，紅心柚子是不宜食用過多的，可能會引起身體不适。
3、日本此兩項研究成果顯示，平時并不起眼的紅肉柚子降低患肝癌、心髒病、中風和糖尿病風險的效果非常明顯。研究結果一經公布，貌不驚人的紅肉柚子搖身變成了最新的“抗癌水果”。
4、有利于心腦血管病及腎髒：柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎髒病患者（如果腎功能不全伴有高鉀血症，則嚴禁食用）最佳的食療水果。
5、降低血液中的膽固醇：柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇。
6、降低低密度脂蛋白：柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度。
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