1、做法一
(1)将黃油5ml、耗油10ml、黑胡椒、澱粉5克、水50ml一起加熱拌勻，醬汁就做好啦。
(2)土豆煮熟後壓泥，邊壓邊倒入牛奶拌勻。
(3)醬汁澆在土豆泥上，還可以加胡椒粉。
(4)雞汁土豆泥完成。
2、做法二
(1)土豆去皮切條，冷水浸泡去澱粉。
(2)撈出土豆條控幹水，加入 橄榄油3勺和鹽一小勺，土豆條放入烤箱預熱200度20分鐘左右。
(3)香腸，馬蘇裡拉，奶油奶酪加喜歡的調味料拌勻，加入土豆拌勻。
(4)放入烤盤，170度五分鐘左右。
(5)奶酪土豆完成。
3、做法三
(1)雞胸肉切丁，拌入蛋白，料酒一勺，生粉一勺，小半勺鹽，糖一勺，生抽适量拌勻腌15分鐘以上。
(2)土豆丁煎金黃後倒入肉丁，加老抽一勺，糖勺，加點椒鹽粉最後撒蔥。
(3)幹煎雞肉土豆完成。
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