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辣椒炒黑豬肉怎麼做

更新时间：2025-08-10 09:53:19

　　1、食材：豬肉150g，辣椒1個，老抽6ml，油10ml，醬油6ml，八角3g，鹽4g。

　　2、首先将準備好的辣椒，去蒂去籽，洗淨，切成小塊。

　　3、将豬肉用清水清洗下，切成小塊。

　　4、起鍋燒油，油熱後放入幾個八角，放入切好的豬肉，快速翻炒，炒至半熟。

　　5、接着在鍋中放入瀝幹水分的辣椒塊，繼續翻炒，炒至菜熟。

　　6、在鍋中放入半勺老抽、一勺醬油和适量鹽調味，翻炒均勻，即可出鍋。

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