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薏米泡白酒方法

更新时间：2026-08-30 07:48:37

　　1、将薏米碾成細粉，酒曲遂成粗末，備用。

　　2、将高粱米煮成稀粥狀，倒入幹淨的酒壇中，待冷卻後，再加入薏米粉，酒曲末，備用。

　　3、将酒壇置于保溫處，14天後開封，視表面有泡狀，味香甜，藥酒即成，壓濾去槽，儲存于幹淨的容器中。

　　4、功效：益氣健脾，利水除濕。适宜于脾胃氣虛，運化失常所緻的不思飲食，腸鳴腹瀉，四肢無力，周身困重，關節酸脹，下肢浮腫，小便短少等症調理。

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