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涼拌海蜇怎麼做好吃

更新时间：2026-10-27 10:21:21

　　1、食材：水發海蜇頭400克，醬油40克，醋25克，姜末5克，香油3.5克。

　　2、取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小時，再充分洗除。

　　3、而後切成細絲，用冷開水洗滌1-2次，把海蜇絲的水盡量擠幹淨，放在盆内。

　　4、加入适量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調味，充分拌勻，即可食用。

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