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芥菜煮白蚬怎麼做

更新时间：2026-10-27 08:36:08

　　1、白蚬，大芥菜，獨子蒜、姜（拍碎）、二湯、鹽、雞粉、花生油、白胡椒粒。

　　2、白蚬洗淨備用。大芥菜洗淨切成大塊備用。獨子蒜去皮炒香備用。

　　3、開鍋，下适量二湯、少許花生油及白胡椒粒、獨子蒜、拍姜滾開，放入大芥菜，然後加入白蚬，煮至大芥菜腍透，白蚬開殼，最後以鹽、雞粉調味便可。

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