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蜜餞捶藕怎麼做

更新时间：2026-09-13 17:41:41

　　1、準備材料：一段老白藕、糯米一碗、糖、糖青梅絲少許、糖紅梅絲少許、蜜棗8顆、蜂蜜少許。

　　2、糯米洗淨，在溫水中泡20分鐘；

　　3、藕削皮洗淨，兩端切去留一端連着，在另一端灌入糯米。在藕周圍用蜂蜜抹勻，兩頭用蜂蜜堵好，用保鮮膜包着，再放在籠屜中蒸熟至酥爛即可。

　　4、取出藕切段塊狀，再撒上青梅絲和紅梅絲還有棗絲。

　　5、如口味不甜也可直接蘸糖吃。

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