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凍蝦如何做烤蝦幹

更新时间：2025-11-17 09:01:28

　　1、凍蝦清洗幹淨。

　　2、剪去蝦槍和蝦毛。

　　3、添加沒過的水、蔥姜、鹽和料酒，大火煮開。

　　4、繼續滾煮兩分鐘關火。

　　5、讓蝦在鹽水中浸泡30分鐘。

　　6、取出瀝幹水分，逐個平鋪在烤盤中。

　　7、入烤箱，中層，上下火180度，烤30分鐘。

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