開胃酸辣湯的家常做法-tft每日頭條

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開胃酸辣湯的家常做法

更新时间：2026-09-15 15:04:31

　　1、制作食材：豆腐300克，豬血50克，竹筍15克，胡蘿蔔15克，金針菇15克，水發黑木耳15克，澱粉适量。

　　2、調配料：香油2小匙，胡椒粉1小匙，辣椒粉1/2大匙，香醋1大匙，精鹽1小匙。

　　3、豆腐切成條狀，豬血切成薄片；水發黑木耳泡好，洗淨切絲。

　　4、竹筍、胡蘿蔔洗淨切絲。

　　5、金針菇洗淨，切去根部剝開。

　　6、往鍋内倒入一大碗水，煮開，加入切好的材料(豆腐除外)、精鹽、辣椒粉續煮至再開時，用水澱粉勾芡拌勻，熄火前放入豆腐條、豬血片稍煮，再加入胡椒粉、香醋、香油即可。

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