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在家裡做雞蛋面條怎麼做好吃

更新时间：2025-09-08 05:15:41

　　1、食材：面條（生）1塊、雞蛋3個、食鹽适量、調和油适量。

　　2、準備好一塊面條和三個雞蛋，蔥适量。

　　3、起油鍋，把雞蛋打進去，往雞蛋中間蛋黃裡灑上點鹽花，等雞蛋煎好一面，再翻過來煎另外一面。

　　4、煎好的雞蛋，放入鍋裡，倒進去冷開水或者高湯。

　　5、把所有煎好的雞蛋都倒進去。

　　6、把面條放進去。

　　7、煮一分鐘，用筷子把面條挑散開來。

　　8、等所有面條都散開，灑上點鹽花和蔥花，即可上盤。

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