牛肉山藥小餅的做法?食材：山藥一斤、低筋面粉适量、牛奶适量、鹽少許、植物油兩小勺、電飯鍋鹵牛肉一斤、紅蘿蔔适量、香蔥适量、醬油2小勺、芝麻油2小勺、孜然少許，我來為大家講解一下關于牛肉山藥小餅的做法?跟着小編一起來看一看吧!
牛肉山藥小餅的做法
食材：山藥一斤、低筋面粉适量、牛奶适量、鹽少許、植物油兩小勺、電飯鍋鹵牛肉一斤、紅蘿蔔适量、香蔥适量、醬油2小勺、芝麻油2小勺、孜然少許。
鹵牛肉，紅蘿蔔，香蔥切粒，加入醬油，芝麻油和少許孜然調味，備用。
山藥去皮蒸熟。
壓碎加入少許牛奶，鹽，植物油拌勻。
加入适量的低筋面粉，揉成不粘手面團。（幹了加少許牛奶，濕了加少許低筋面粉）。
分成小塊面團，包入餡。
包好後，上鍋蒸八分鐘即可，牛肉山藥小餅就蒸好了。
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