1、食材：牛奶8克、咖啡6克、水8克、鹽9克、油5克、牛奶9克、鹽8克、黃油9克。
2、藜麥提前浸泡一下，煮至透明，瀝幹水分待用。
3、除了黃油之外的面團材料放入面包機，揉至初步擴展狀态，加入室溫軟化的黃油，繼續揉面。
4、最後達到完全擴展狀态，可以拉出薄薄的揉好的面團整理一下成團，蓋保鮮膜發酵至2倍大，可以用手戳出不回縮的洞洞。手套膜，做吐司這狀态就可以了。
5、發酵完成的面團移到揉面墊上，輕拍出面團裡面的氣體，然後分成3份，松弛15分鐘。一發之後不要再繼續揉搓了，避免揉過度造成面團斷筋。
6、取一份面團擀成片狀，鋪上剛才煮好瀝幹水分的藜麥。再卷起來成為一個卷。兩邊先向上折起。
7、三個做好，放入450克吐司模裡面，開始第二次發酵。發酵結束，基本九分滿。想要成品表面光亮的就刷一層蛋液，喜歡樸實的就不需要刷，或者篩粉也可以。
8、烤箱預熱160度，放在下層，烤45分鐘，表面記得加蓋錫紙，避免上色過重。
9、烤好的吐司馬上脫模，晾涼後裝袋室溫保存，兩天内吃完。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
