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山楂果炒蛋的做法

更新时间：2025-07-06 23:59:13

　　1、主料：雞蛋100克、山楂6個。

　　2、輔料：油8毫升、鹽2克、糖10克。

　　3、做法：

　　（1）山楂，用面粉洗。

　　（2）去掉山楂黑色果臍部分。

　　（3）中間轉一刀，左右手擰一下。

　　（4）去核後山楂。

　　（5）油煸山楂到熟。

　　（6）兩個蛋。

　　（7）加鹽打成糊。

　　（8）炒蛋成半固體時下炒熟的山楂，再加點糖起鍋。

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