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五花肉梅幹菜燒餅制作方法

更新时间：2025-05-16 00:04:50

　　1、主料：面粉梅幹菜餡的1.5倍左右、酵母2克、梅幹菜一小碗、五花肉看梅幹菜的量，如果喜歡吃肉的口感，可以比梅幹菜稍微多一點。

　　2、輔料：香蔥适量、鹽适量、雞精适量、花椒粉适量，油适量。

　　3、梅幹菜洗幹淨，梅幹菜蒸20分鐘，切碎。

　　4、準備好五花肉，五花肉切丁。香蔥切碎。

　　5、五花肉、梅幹菜、香蔥一起，加鹽、雞精、花椒粉，少許生抽，少許食用油攪拌

　　6、面粉，加酵母和水和成面團。

　　7、把面團分成幾份，擀成圓形，包入餡料。

　　8、做成餅狀，烤箱預熱，160度烤10分鐘即可。

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