如何做糖醋雞胸肉-tft每日頭條

哈喽，大家好，小編又來給你們分享好吃的美食啦，今天小編要給你們分享一道糖醋雞胸肉，現在豬肉漲得特别快，所以很多人都選擇來吃雞肉了，那麼雞肉其實在我們生活中也是比較家常的一道肉類，雞肉的制作方式也有很多種，今天小編來教你們制作這樣一道糖醋雞胸肉，酸酸甜甜的，特别提胃口，特别是小孩子最喜歡吃了。

如何做糖醋雞胸肉（來一道糖醋雞胸肉）1

雞胸肉的熱量是特别低的，并且營養物質也是很豐富的，對于想要減肥又不想營養跟不上的夥伴們來說，他們都會選擇吃這樣一道雞胸肉，但是水煮雞胸肉的話，吃起來沒有任何味道，所以我們選擇做這樣一道糖醋雞胸肉，吃起來酸酸甜甜的特别可口，并且制作方式也是特别簡單的，就算吃再多雞胸肉也不會長胖，如果你也喜歡吃這樣一道糖醋雞胸肉的話可以選擇跟着小編做起來。

準備食材：

雞胸肉300克，生菜100克，鹽5克，色拉油20克，生抽10克，糖10克，料酒10克，番茄醬20克，澱粉20克。

如何做糖醋雞胸肉（來一道糖醋雞胸肉）2

做法步驟：

第1步，首先我們把所有的食材準備好，我們把雞胸肉用清水清洗幹淨，然後放在砧闆上面用刀切成細條，然後再把切好的雞胸肉放入盤中，我們往盤中加入适量的鹽，生抽攪拌均勻，腌制15分鐘左右，等雞胸肉腌制好之後，我們再把雞胸肉中加入适量的澱粉，加入澱粉後的雞肉會更加方便下鍋，并且油炸之後的雞胸肉會更加的清脆爽口。

如何做糖醋雞胸肉（來一道糖醋雞胸肉）3

第2步，接下來我們再把生菜清洗幹淨，放入一旁備用。接下來鍋中放油，等到油溫燒熱之後我們把裹滿澱粉的雞胸肉絲放入鍋中炸，我們把雞胸肉完全炸成金黃色之後，便可以把雞肉撈出來，瀝幹油份，放入盤中備用。接下來鍋中加入适量清水，适量番茄醬，适量白糖，然後用大火翻炒，直到湯汁變得特别濃稠之後，我們便可以把開始炸好的雞胸肉絲倒入鍋中和這些配料一起翻炒。

如何做糖醋雞胸肉（來一道糖醋雞胸肉）4

第3步，這裡小編沒有加入醋，如果你是喜歡吃酸一點口味的可以選擇材料中加入少許的醋，那樣子的味道會更加的酸甜，我們把雞胸肉放入鍋中翻炒片刻之後，讓雞胸肉充分的被糖醋汁包裹，等到充分入味之後，并且湯汁特别濃稠之後，我們便可以把雞胸肉盛出來裝盤了，還可以根據喜好撒上适量的白芝麻就可以開始享用這道美食了。