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西洋參怎麼吃

更新时间：2026-01-27 13:48:54

西洋參可做成西洋參炖牛排骨、西洋參石斛烏雞湯、西洋參枸杞蒸蛋等食用。以西洋參枸杞蒸蛋為例，共分為3步，需準備的食材有西洋參、雞蛋、開水、枸杞、鹽、胡椒粉、香油。以下是制作西洋參枸杞蒸蛋的詳細步驟：

第一步：泡西洋參

将西洋參放入碗中，加入開水焖泡半小時以上撈出。

第二步：打雞蛋

雞蛋磕入碗中，加鹽、胡椒粉、枸杞、泡西洋參的水攪打均勻。

第三步：蒸制

雞蛋倒入蒸碗至8分滿，再放上西洋參，小火蒸15分鐘，出鍋滴上香油即可。

總結：以上就是關于西洋參怎麼吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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