1、鮮棗維生素C含量最多，上了歲數，人體内的膽固醇含量容易升高，而鮮棗可以将人體内剩餘的膽固醇轉化成膽汁酸，從而降低患病的風險。
2、黑木耳中鐵的含量最多，人體需要鐵元素幫助完成生理活動，而黑木耳中的含量要比肉類高10倍，所以把黑木耳稱為素菜中的葷菜。
3、人們都說雞蛋、牛奶蛋白質含量多，熟不知黃豆中含有的蛋白質要比其多兩倍、一倍，尤其正在生長發育期間的孩子，更應該補充體内的蛋白質，提高記憶力，增進骨骼生長。
4、維生素C體内可能不會太缺少，但是維生素B1可能大家需要格外留意，花生米富含維生素B1，平時大家注意補充。
5、胡蘿蔔是個好東西，由于經常玩手機，所以眼睛容易幹澀疼痛通，當經常吃胡蘿蔔以後，發現症狀有所好轉，而且對嘴唇幹裂也很有幫助。
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