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酸辣鴨腳的做法

更新时间：2025-10-31 13:14:36

　　1、先做好辣椒蒜子汁放入冰箱冷藏四小時

　　2、白焯鴨腳

　　3、清洗白焯後的鴨腳

　　4、爆炒鴨腳，用蚝油醬油來定色，用料酒去腥

　　5、焖鴨腳十分鐘以上

　　6、把焖好的鴨腳倒入配料汁裡，再冷凍十分鐘即可

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