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面包糠炸雞塊的腌制方法和配料

更新时间：2025-06-09 11:03:24

　　1、将雞翅洗淨，用鹽、醬油、耗油、雞精、大料、蔥、料酒腌制2小時。

　　2、雞蛋打碎，面包糠、澱粉準備好。

　　3、鍋内倒入适量的油，以沒過雞翅為标準。

　　4、雞翅沾澱粉。

　　5、沾上澱粉的雞翅在沾上蛋液。

　　6、雞翅在裹上面包糠。

　　7、中火入鍋炸5分鐘即可。

　　8、炸好裝盤。

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