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水煮牛肉蘸醬怎麼做

更新时间：2025-06-09 13:37:36

　　1、食材：蒜适量、香蔥适量、鮮醬油适量、香醋适量、蚝油适量、香油适量、花椒油少許。

　　2、将蒜去皮、洗淨，切成大塊後搗成蒜泥，備用。

　　3、将香蔥洗淨後，切成碎，裝碗備用。

　　4、拿一個碗，放入蒜泥、香蔥碎，再加入少量的鮮醬油。

　　5、再加入少許蚝油，攪拌均勻，如果有鹵汁，這步就可以加入适量的鹵汁。

　　6、再加入适量的香醋，香油、花椒油，攪拌均勻，如果喜歡吃辣的，可以适量的加入一些現炸的辣椒油。

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