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椒鹽蝦怎麼做好吃

更新时间：2025-06-01 01:22:43

　　1、将蝦剪去蝦須和蝦刺，去除蝦線後洗淨備用。

　　2、尖椒切小沫，洋蔥洗幹淨後切末備用。

　　3、鍋中大火燒清水，把處理好的蝦焯熟，撈出放入漏勺裡備用。

　　4、大火燒至油溫七成熱，将焯好的蝦，用50克澱粉拌勻。

　　5、放入油中，炸酥撈出控油。

　　6、鍋加油燒至七成熱，加入鹽、胡椒粉，小火燒熱後做成椒鹽。

　　7、此時放入洋蔥沫10克，尖椒沫10克炒香。

　　8、放入炸好的蝦，大火翻炒幾下即可出鍋。

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