1、食材：雞退3個、食鹽适量、剁椒适量、食油适量、姜末适量、豆瓣醬适量、莴筍絲适量、韭菜适量。
2、雞腿肉去骨切成丁，用料酒，黑胡椒粉，食用油，澱粉腌制10分鐘。
3、雞肉在腌制的時候把窩筍絲用開水燙一遍，韭菜切末。蒜和姜剁碎。
4、把燙好的莴筍絲鋪在盤子裡，備用。
5、鍋裡放油，把剁椒和郫縣豆瓣醬倒入鍋裡小火煸炒，放白糖，超出香味。倒入姜末，繼續炒1分鐘。
6、倒入雞丁改大火爆炒到雞丁熟。
7、爆炒好的雞肉盛出倒在鋪了鍋筍的盤子裡，再把切好的韭菜撒上。
8、鍋裡燒好的熱油淋上即可，韭香金雞就做好了。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
