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花生苗怎麼做才好吃

更新时间：2025-06-01 03:00:22

　　1、新鮮花生芽去除根須、外皮，用清水漂洗幹淨，用手把花生芽掐成寸段。

　　2、鍋内水燒開後放一小勺鹽，把花生芽焯半分鐘左右撈出瀝幹。

　　3、備好蔥、姜、蒜、青尖椒、紅尖椒沖洗幹淨，青尖椒、紅尖椒和生姜分别切絲，香蔥、大蒜切末。

　　4、鍋燒熱倒入葵花籽油，放幾粒花椒炸香後撈出丢掉，随後放入姜絲和青、紅尖椒絲翻炒。

　　5、鍋内倒入花生芽大火快炒，加入少許鹽、白糖和蒜末翻炒幾下。

　　6、出鍋前淋少許香油盛盤，撒入香蔥末

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